Thon Germon Atlantique (bonito del norte) à la catalane, savoureux, avec une texture fondante.
Belle préparation de Bonito del Norte à l'escabèche, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
La vente d'alcool est interdite aux moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.