Plou & Fils "Elixir" AOP Touraine-Amboise

Un cépage d’exception pour un vin d’exception. Le Malbec exprime ici tout son caractère, sa richesse et sa complexité. C’est un raisin exigeant, capricieux, mais qui une fois dompté, sait donner ce qu’il a de meilleur. Il sera puissant et souple, tannique et rond, avec une robe pourpre et une très grande richesse aromatique où s’entremêle la prune, le tabac, le réglisse et la griotte. Il s'agit d'un vin masculin à l’esprit latin. Il est le vin des grandes tables, et sublimera vos mets les plus raffinés.

C’est un vin de très bonne garde, de 10 à 15 ans, n’hésitez pas à en oublier une bouteille au fond de votre cave pour le déguster simplement avec un morceau de fromage. Il accompagnera également le gibier et la viande en sauce.