Bière blonde brassée à partir de malts clairs et de houblons britanniques. C'est une bière de fermentation haute à la robe dorée, légèrement cuivrée. Une amertume franche et des notes houblonnées florales font de ce type de bière l'une des favorites des pubs anglais. La bière conviviale par excellence.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.