Blanc de Kiwi
Présentation du produit
La robe est dorée, aux reflets verts. Elle est enveloppée d’un léger voile blanc.
Le nez est doux, intense et légèrement vanillé. Il présente des notes de fruit à chair blanche, telles que la pomme, la poire et le coing.
La bouche est ronde et généreuse. Elle est caractérisée par une grande douceur. Nous trouvons des arômes de bonbon et de melon. Puis viennent des notes de fruits confits, plus particulièrement de confiture de coing.
A l’apéritif ou en entrée, vous pouvez l’accompagner d’un velouté de châtaigne et de butternut.
En plat, il peut s’associer avec un risotto aux champignons et parmesan.
En fromage, vous pouvez le servir avec un gorgonzola ou un roquefort.
En dessert, il s’associe très bien avec une tarte aux abricots tiédie ou à un moelleux au chocolat.
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